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荤菜家常菜可乐鸡翅~隔壁小孩都馋哭了2022-03-19 10:41:07 可乐鸡翅,鸡翅,可乐鸡翅,可乐鸡翅,可乐鸡,可乐,小孩, 可乐鸡翅~隔壁小孩都馋哭了的做法配料表STEP1、鸡翅根洗净，在每一个划45刀，方便炖煮时更入味，凉水下锅
STEP2、分别放入葱，姜，加料酒去腥，大火煮开
STEP3、煮饭有浮沫出来，搅动一下，再煮一分钟
STEP4、冲凉水，洗去浮沫，放一边晾备用
STEP5、起锅烧油，油热放入鸡翅根，炒微变色放葱姜继续翻炒(注意防止油飞溅伤人)
STEP6、加几滴料酒去腥，翻炒几下
STEP7、加少许生抽，继续翻炒
STEP8、加入1升的可乐，没过鸡翅根，大火烧开，转中火炖3040分钟。鸡肉容易熟，炖的越久肉越入味。
STEP9、等到汤汁减少挺多的时候，加入2勺盐，翻炒一下，大火收汁，可乐糖分多，收汁注意观察，别糊了
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