荤菜家常菜法式橙味脆皮鸭胸2022-03-19 10:41:07 鸭胸,脆皮,脆皮鸭, 法式橙味脆皮鸭胸的做法配料表
法式橙味脆皮鸭胸的做法配料表STEP1、橙子切去上下两端,竖着去皮(白色部分都要去掉,横向切约0.5厘米宽的片 STEP3、皮向下放入冷锅中,开中小火 STEP4、将煎出的鸭油倒出来,转小火,待鸭胸不再出油时,翻面煎至多面金黄,夹出鸭胸 STEP5、在锅中剩余的肉汁里加入料酒2汤匙,蜂蜜1汤匙 STEP6、将鸭胸放入锅中,与酱汁充分接触,1分钟左右后关 STEP7、去一块橙皮切去白色部分,黄色部分切丝,将香橙片放入盘中,将鸭胸盛出,放在香橙片上,撒切好的橙皮丝,黑胡椒碎 |