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柠檬百香果麻辣鸡


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


柠檬百香果麻辣鸡的做法配料表

  • 百香果 (1个)
  • 糖 (一勺)
  • 柠檬 (半个)
  • 土鸡 (一只)
  • 小米椒 (6个)
  • 芝麻酱 (一勺)
  • 辣椒油 (一勺)
  • 花椒油 (一勺)
  • 芝麻油 (一勺)
  • 十三香 (一小勺)
  • 酱油 (一勺)
  • 料酒 (一勺)
  • 盐 (适量)
  • 辣酱 (一勺)
  • 鸡精 (少量)

柠檬百香果麻辣鸡的做法配料表

关于煮鸡这个时间,没有特别固定的时间,根据鸡的老嫩程度和大小决定,一般一个小时足矣,柠檬放入半个即可,多了太酸,辣酱没有的也可以不放,这是我妈妈做的,所以市场上很少有卖,觉得单调的可以放入黄瓜,香菜之类的,也很好吃的

STEP1、锅里放入整鸡,加入桂皮和八角,姜片,冷水入锅,放入一勺料酒,煮四十分钟,可按照鸡的大小和老嫩程度来决定

柠檬百香果麻辣鸡

STEP2、用到的调料

柠檬百香果麻辣鸡

STEP3、整鸡煮熟后,用凉水冲洗

柠檬百香果麻辣鸡

STEP4、撕成一块块的

柠檬百香果麻辣鸡

STEP5、把所有的调料放入,抓拌均匀,非常美味,搭配米饭或者饼都很好

柠檬百香果麻辣鸡


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