STEP1、打鸡蛋，打散，加盐，加一茶杯水。

STEP2、猪肉切块，打成颗粒。

STEP3、将猪肉碎加入蛋液里。

STEP4、撒上葱碎，盖上保鲜膜，蒸15分钟。

STEP5、中间熟了，就可以上桌咯。