荤菜家常菜蜜汁烤排骨2022-03-19 10:41:07 排骨,烤排骨,蜜汁,烤排, 蜜汁烤排骨的做法配料表
STEP1、提前将排骨从冰箱里解冻备好,按照图片里说的进行腌制,我腌了两个小时,有人说一晚比较好,但是我做出来的味道正好,根据个人口味来定就可以! STEP2、烤箱我习惯用上下烘烤功能,火力大。温度在210左右!把包好的排骨放在上层,烘烤30分钟 STEP3、拿出排骨,把排骨翻过来,把烤出来的汁收好抹在排骨上,继续烤30分钟,如果感觉熟的差不多了,时间可以控制在20分钟 STEP4、时间结束后,把烤好的排骨放到烤架上,用油刷将蜂蜜抹在排骨上。烤盘上放张锡纸,放在底部,防止汤汁滴在烤箱里不好打理。放到烤箱里继续烤8分钟,时间结束后,刷上蜂蜜,烤5分钟 STEP5、将烤好的排骨放到盘子里,大功告成 |
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《红楼梦》第五十四回元宵夜,贾府上下,吃酒放炮,赏灯看戏,好不热闹。四更天时,贾母腹中饿,凤姐推荐的三个吃食,鸭子肉粥是第一个;要按我的喜欢,这个比杏仁茶吸引我,起码,若是夜半想找东西果腹,这个粥显然更令我垂涎。鸭肉有凉补的作用,又利水消肿,做法又简单。贾母说这个油腻腻;看来古代人吃得真清淡,我思量了下,按周边人的吃食现状,这已经算清淡少油的了。今天的生日,总要给节日制造点气氛嘛!烤个排骨犒劳下自己,亲们,这个我写的很仔细,想做的直接造图做就行