|
荤菜家常菜家常大盘鸡2022-03-19 10:41:07 大盘鸡,家常大盘鸡, 家常大盘鸡的做法配料表
家常大盘鸡的做法配料表STEP1、准备好所有的食材.鸡肉切块抄水.控干水分待用.
STEP2、凉油放四勺白糖.
STEP3、中火.不停的搅拌至白糖起沫.这一步很关键.如果糖炒黑.做出来的肉就苦了.如图颜色就可以啦.
STEP4、先放入大料.豆瓣酱.迅速放入鸡块翻炒.然后再加老抽上色.加一勺盐.继续翻炒.豆瓣酱.味道是咸的.所以盐要少加.
STEP5、炒至鸡肉表皮紧实.加一小碗水.
STEP6、再加一瓶啤酒.（啤酒不能用黑啤）任何品牌都可以.
STEP7、开锅后加生抽两勺.中小火炖十五分钟.加水量如图.
STEP8、加入土豆块.洋葱块.葱段继续炖.鸡肉和土豆快熟的时候加蒜和青辣椒.大火收汁.
STEP9、装盘.开整.
温馨提示：本文收集了家常大盘鸡的荤菜家常菜， 大盘鸡的荤菜家常菜,家常大盘鸡的荤菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
荤菜家常菜
|
卤味家常菜
热菜家常菜
- 1口菇炖排骨
- 2连吃3天不会腻：煎蛋酸汤面
- 3超级下饭的红烧肉末茄子
- 4肉沫尖椒炒蛋
- 5蒜炒豌豆尖
- 6咸蛋芥菜炒饭
- 7不知道吃什么的时候简单的来个炒面吧
- 8袁弘版炖牛肉
- 9孜然煎年糕
- 10嫩炒雨衣甘蓝拌烤南瓜
- 11下饭必备(白菜炒肉）
- 12苋菜鸡蛋炒饭
- 13莲花白干粉炒鸡蛋
- 14南乳叉烧
- 15煎老豆腐
- 16清炖羊排
- 17咖喱白萝卜炖牛腩
- 18清炒菜苔
- 19下饭神器杭椒炒鸡蛋
- 20红烧肉
主食家常菜
- 103/19零失败快手面蔬菜全料焖面——家的味道
- 203/19最详细的红糖开花馒头
- 303/19下饭的神仙菜品—酸辣手撕包菜
- 403/19金枪鱼番茄烩饭
- 503/19西兰花腊肠猪油饭
- 603/19番茄肉酱意大利面
- 703/19西红柿鸡蛋面
- 803/19辰娘莲藕鲜水饺
- 903/1912款花样馒头集结号