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随便三杯鸡


2022-03-19 10:41:07 ,


随便三杯鸡的做法配料表

  • 九层塔 (1把)
  • 生抽 (1勺)
  • 米酒 (1勺)
  • 香油 (1勺)
  • 老抽 (半勺)
  • 鸡翅 (8个)
  • 大蒜 (8瓣)
  • 姜 (2片)
  • 洋葱 (半个)
  • 青椒 (1个)
  • 香菜 (一把)

随便三杯鸡的做法配料表

三杯鸡的做法各种各样,也不知道哪个最正宗,反正自己喜欢的就是最好的!

STEP1、准备材料

随便三杯鸡

STEP2、热锅冷油,姜,蒜,小米椒爆香我用的玉米油,以前也用过香油,太香了闻着有点头晕

随便三杯鸡

STEP3、下鸡翅中小火煎一下

随便三杯鸡

STEP4、喜欢嫩一点的煎至两面变色;喜欢香一点的煎至两面金黄

随便三杯鸡

STEP5、加入罗勒叶,一勺生抽调味,半勺老抽调色,一勺香油增香,沿着锅边一圈倒入一勺米酒中火炒2-3分钟(看上去颜色深了点是因为用了滤镜)

随便三杯鸡

STEP6、加入喜欢吃的配菜,彩椒和洋葱(以前加过香菇也好吃)翻炒

随便三杯鸡

STEP7、辣椒和洋葱熟了就加一把香菜点缀下

随便三杯鸡

STEP8、换个砂锅装盘开吃!好吃的话那就,多吃一点!

随便三杯鸡


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