荤菜家常菜咸蛋黄肉松青团2022-03-19 10:41:07 肉松,咸蛋黄,蛋黄,青团,咸蛋, 咸蛋黄肉松青团的做法配料表
咸蛋黄肉松青团的做法配料表STEP1、采回来的鼠麴草洗干净后焯水。 STEP2、用料理机打成汁备用 STEP3、用料理机打成汁备用。 STEP4、留部分草渣,其余滤水待用。 STEP5、留部分草渣,其余滤水待用。 STEP6、烧开水,取100克开水边倒入玉米淀粉边搅拌,搅拌开后用手揉至光滑无颗粒。 STEP7、鼠麴草汁液和小部分叶渣倒入糯米粉中,搅拌均匀后加入玉米淀粉面团,充分揉至光滑后保鲜膜包好备用。 STEP8、烤箱预热180度,咸蛋黄烤制10分钟后取出 STEP9、用勺子压碎咸蛋黄,倒入沙拉酱和肉松搅拌均匀 STEP10、咸蛋黄肉松每个28克左右搓成圆形。 STEP11、青团皮每个30克搓成圆形。 STEP13、蒸锅中加水,水开将青团架上,大火蒸10分钟,闷2分钟,糯米粉比较难消化,一次1-2个,不要贪嘴哟! STEP14、带上青团来个野餐吧! STEP15、带哥哥和妹妹一块来到乡间摘野菜 STEP16、自己动手,原汁原味 |
肥肠,洋葱,干辣椒,姜,青椒,蒜,葱,生抽,盐,芹菜,淀粉,酒酿,花椒每到清明时节,青团就成了这个季节老少皆宜都爱的一道美食。还记得小时候娭毑做的青团吗,儿时的味道还深深印在脑海里。市面上售的青团越来越不是从前的口感,不知加了什么材料软塌塌的。连着好多年,屡试调整配方,传统的口味更合我和家人。
简单易做网红甜品每到清明时节,青团就成了这个季节老少皆宜都爱的一道美食。还记得小时候娭毑做的青团吗,儿时的味道还深深印在脑海里。市面上售的青团越来越不是从前的口感,不知加了什么材料软塌塌的。连着好多年,屡试调整配方,传统的口味更合我和家人。