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健康五香牙签牛肉粒

2022-03-19 10:41:07 牛肉,牙签牛肉,牛肉粒,五香,牙签,

健康五香牙签牛肉粒的做法配料表

牛肉（250克）
酱油（适量）
蚝油（适量）
白砂糖（适量）
油（约3克）
淀粉（适量）
五香粉（适量）

健康五香牙签牛肉粒的做法配料表

1.牛肉不要太大块，大块不容易熟2.烤的时间要根据自己烤箱的脾气调整时间和温度3.牛肉的干湿程度根据自己喜欢调整时间，我的烤箱只有烘烤功能，所以就直接一百度低温烘烤。不喜欢太干的可以一百度烤半小时好了。4.牙签泡热水，是为了防止牙签烤焦了。

STEP1、牛肉买回来洗干净，用厨房纸吸干水分

健康五香牙签牛肉粒

STEP2、切成块状

健康五香牙签牛肉粒

STEP3、加入调料，用手抓混，盖上保鲜膜，放冰箱保鲜一小时

健康五香牙签牛肉粒

STEP4、牙签提前用热水泡半小时

健康五香牙签牛肉粒

STEP5、牙签吸干水分

健康五香牙签牛肉粒

STEP6、把牛肉串起来，这个时候烤箱220度预热

健康五香牙签牛肉粒

STEP7、放入烤箱中层，220度烤10，分钟已经熟的，但如果喜欢干的，继续烤多五分钟。我做成风干牛肉，220度烤15分钟之后，低温100度烤，就出来这种成品，所以根据自己喜欢的干湿程度来调整间

健康五香牙签牛肉粒

STEP8、成品出来，非常像。可以把五香粉换成孜然粉或者黑椒粉。根据自己口味调整

健康五香牙签牛肉粒

温馨提示：

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