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怀旧炸鸡腿

2022-03-19 10:41:07 鸡腿,炸鸡腿,炸鸡,

怀旧炸鸡腿的做法配料表

鸡腿（9只）
面粉（200克）
淀粉（100g）
料酒（3勺）
盐（8克）
十三香（6g）
花椒粉（3g）
大料粉（3g）
牛奶（100克）

怀旧炸鸡腿的做法配料表

火别太大了。觉得料酒味道不好的，可以换成啤酒。

STEP1、鸡腿划开口子方便入味，更容易炸熟

怀旧炸鸡腿

STEP2、调料加入后。按摩按摩啦…腌制半小时

怀旧炸鸡腿

STEP3、炸粉：玉米淀粉：面粉1:2。我这里用了100g淀粉，200g面粉。加盐和十三香各3g

怀旧炸鸡腿

STEP4、沾调料汁裹炸粉反复两次。油温六成热，起密集小气泡，下锅，中小火两面炸。7、8分钟就行啦

怀旧炸鸡腿

STEP5、出锅即可享受！直接吃就行。可以撒孜然辣椒，蘸甜辣酱，番茄沙司都行。你们随意享受吧……香的要命要命的

怀旧炸鸡腿

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