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热菜家常菜


土豆木耳炖鸡肉


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


土豆木耳炖鸡肉的做法配料表

  • 土豆 (1个)
  • 葱 (半根)
  • 干辣椒 (两个)
  • 老抽 (一勺)
  • 料酒 (两勺)
  • 姜 (6片)
  • 盐 (适量)
  • 蒜 (五瓣)
  • 木耳 (5朵)
  • 糖 (5克)

STEP1、准备工作,葱姜蒜辣椒切小块

土豆木耳炖鸡肉

STEP2、土豆切块备用

土豆木耳炖鸡肉

STEP3、鸡肉剁块,放入烧开水的锅中煮6分钟左右,捞出备用

土豆木耳炖鸡肉

STEP4、锅内倒入油和一勺白糖,小火把糖熬化后加入鸡块翻炒,鸡块上色后倒入两勺料酒,再加入准备好的葱蒜辣椒姜片和一勺老抽大火翻炒两分钟,然后加入土豆、木耳,适量清水小火慢慢炖

STEP5、半小时后出锅

土豆木耳炖鸡肉


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