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热菜家常菜


香煎土豆片


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


香煎土豆片的做法配料表

  • 土豆 (2个)
  • 面粉 (180克)
  • 水 (260克)

STEP1土豆切一厘米左右的厚片,在锅里焯水至熟,捞出过凉水,控干水备用

香煎土豆片

STEP2、两种面粉加水搅拌成细腻的面糊,加一点十三香和盐拌匀,喜欢甜的就不要加盐,加点糖,甜甜的酥皮特别的好吃

香煎土豆片

STEP3土豆在面糊里均匀沾满

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STEP4、不粘锅烧热,加点食用油,用筷子慢慢放进锅里,开始小火煎,除了翻面的时间都要盖上锅盖

香煎土豆片

STEP5、土豆本来就是熟的,所以表皮煎至两面金黄即可

香煎土豆片

STEP6、我面粉里面加了一点玉米面,会显得颜色更加金黄,特别的有食欲,玉米面口感有点粗,不喜欢的亲们还是用面粉吧

香煎土豆片

STEP7、好看好吃,今天周天,做几个带着给宝宝们当零食,健康无添加,咬一口,外酥里嫩,香香的

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