热菜家常菜日式烧果子——萌萌哒日式烧果子——萌萌哒的做法配料表
日式烧果子——萌萌哒的做法配料表STEP1、称出来低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀 STEP2、炼乳和蛋黄搅拌均匀 STEP3、搅拌好的炼乳和蛋黄 STEP4、倒入低筋面粉 STEP5、揉成光滑的面团,装进保鲜袋,放入冰箱冷藏半小时 STEP6、芋泥馅揉成团,分成10个每个10克, STEP7、面团分成十份,每份17克左右 STEP8、赶成中间厚周围薄的面片,裹上馅,揉成球 STEP9、捏出小耳朵或者自己喜欢的造型 STEP10、这时候预热烤箱180度,我做了小猫,小刺猬和小兔子造型 STEP11、表面喷点水放入烤箱中层,180度烤15分钟左右(根据自己烤箱脾气,随时看着点)看到上面上色就行了 STEP12、烤好拿出放凉,用巧克力酱画上表情就行了 STEP13、萌萌哒 |