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20分钟搞定日式土豆炖牛肉


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


20分钟搞定日式土豆炖牛肉的做法配料表

  • 牛肉片 (80克)
  • 土豆 (140克)
  • 胡萝卜 (60克)
  • 口蘑 (120克)
  • 荷兰豆 (80克)
  • 洋葱 (30克)
  • 魔芋结 (60克)
  • 酱油 (8毫升)
  • 味淋 (8毫升)
  • 高汤 (400毫升)
  • 盐 (1克)

20分钟搞定日式土豆炖牛肉的做法配料表

想要牛肉嫩一点可以用一大勺啤酒一小勺淀粉和一个蛋清腌渍一会没有高汤直接用水也是可以的我的高汤有咸味,我就没有额外放盐了

STEP1、口蘑切,留2个切块,胡萝卜、洋葱、土切块;留,剩下的可以对半切

20分钟搞定日式土豆炖牛肉

STEP2、沸水下荷兰豆倒几滴油煮2分钟捞出备用

20分钟搞定日式土豆炖牛肉

STEP3、锅5g油油,再胡萝卜、口蘑、土豆翻2分钟盛出

20分钟搞定日式土豆炖牛肉

STEP4、重新洗锅热锅倒3g油油炒至断生之后盛出备用

20分钟搞定日式土豆炖牛肉

STEP5、换锅,倒入400ml高汤,味淋8ml,酱油8ml,倒入(除牛肉,中小火10分钟

20分钟搞定日式土豆炖牛肉

STEP6、接着倒入魔芋结和牛肉煮5分钟

20分钟搞定日式土豆炖牛肉

STEP7、最后半分钟加入荷兰豆再根据汤的咸淡调味

20分钟搞定日式土豆炖牛肉

STEP8、倒3g油油,翻炒1分钟,太干可以加点水,之后加荷兰豆,加1g盐,翻炒

20分钟搞定日式土豆炖牛肉

STEP9、简单快手又营养的减脂餐就做好啦

20分钟搞定日式土豆炖牛肉


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