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热菜家常菜咖喱鸡翅！王炸！我家猫都馋哭了！2022-03-19 10:41:07 咖喱鸡,鸡翅,咖喱,咖喱鸡翅, 咖喱鸡翅！王炸！我家猫都馋哭了！的做法配料表STEP1、土豆切块，胡萝卜切块，鸡翅中洗干净划好刀口，生姜切好！
STEP2、先放入适量油，油放多少看你锅底一圈的大小！不用太多！！！先放生姜和土豆胡萝卜炒，土豆胡萝卜微微金黄变色，就加入鸡翅翻炒。待到鸡翅略变色，加入淹没过食材的水，盖锅盖煮开！
STEP3、水煮沸腾后打开锅盖加入咖喱块，翻炒搅拌至你喜欢的浓度，我是把一整盒咖喱都丢下去的！这样味道非常浓稠，超级好吃哦
STEP4、完美出锅啦！这样做，土豆和胡萝卜炒鸡好吃，我个人觉得比鸡肉还好吃哈哈！家里有孩子的建议做咖喱鸡翅，小孩能把不爱吃的蔬菜给吃了哦
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这道“蚝油牛肉杏鲍菇”，关键在于牛肉的处理，要想牛肉不老不柴，先要提前用鸡蛋，苏打粉，糖，水淀粉，生抽和盐腌制一下，再用三成热的油将牛肉滑开，不要等牛肉完全成熟，七成熟时就将它捞出控干油，再用些底油将配菜煸炒一下，加入牛肉，最后倒入准备好的蚝油汁（蚝油中加入高汤或水，胡椒粉，味精，水淀粉等，搅拌均匀），稍微煮下，时间千万不要过长，适当收汁即可出锅。无意中接触了咖喱，第一次就很成功，然后一发不可收拾的爱上了咖喱系列的美食自己在家简单能做的快手菜！！夏日必备下饭神器！
梭子蟹,蛏子,花蛤,新鲜对虾,金针菇,粉丝,耗油,味极鲜酱油,番茄酱,老干妈,白砂糖,白酒,姜片,葱段,热油,无意中接触了咖喱，第一次就很成功，然后一发不可收拾的爱上了咖喱系列的美食自己在家简单能做的快手菜！！夏日必备下饭神器！
