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热菜家常菜


梭子蟹炒酸菜


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


梭子蟹炒酸菜的做法配料表

  • 梭子蟹
  • 酸菜 (200g)
  • 葱 (100g)
  • 姜 (100g)
  • 料酒 (100g)
  • 糖 (30g)
  • 鸡精 (50g)

STEP1、把梭子蟹用一次性牙刷洗干净备用

梭子蟹炒酸菜

STEP2、选梭子蟹的时候尽量选后面子大的才好吃

梭子蟹炒酸菜

STEP3、锅里倒少许油加热,放入葱头姜丝爆出香味,放入切好的螃蟹翻动不要粘锅,放点白糖,料酒,盐,继续翻炒让其入味,然后加入酸菜翻炒一下加点清水盖上锅盖烧开放点鸡精,葱就可以出锅了

梭子蟹炒酸菜


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