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肉炒西葫芦和小虾米


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,,


肉炒西葫芦和小虾米的做法配料表

  • 西葫芦 (1个)
  • 小虾米 (一把)
  • 肉 (100克)
  • 葱 (适量)
  • 姜 (3片)
  • 蒜 (4瓣)
  • 盐 (一勺(很小的勺))
  • 鸡精 (2/5(五分之二)勺)
  • 干红辣椒 (很小很小1个)

肉炒西葫芦和小虾米的做法配料表

对于我这个肉食动物,虾米和肉有点少了,可是我有什么办法,大热天的,家里只有这些肉了………

STEP1、一根西葫芦劈两半,切片。看着一大盘,不要紧,这货缩水

肉炒西葫芦和小虾米

STEP2、一把小虾米放水泡一泡,10分钟左右,之后把水滤干净一点

肉炒西葫芦和小虾米

STEP3、葱切小圈圈,蒜随便切两下意思意思,姜切丝

肉炒西葫芦和小虾米

STEP4、肉切片,我最喜欢用颈背肉,瘦肉中带点肥,又不会太多,香啊,适口性也好,不会太柴

肉炒西葫芦和小虾米

STEP5、花生油加葱姜蒜小辣椒爆锅爆出香

肉炒西葫芦和小虾米

STEP6、加肉炒一下,再加小虾米炒到有一股小虾米的体香味

肉炒西葫芦和小虾米

STEP7、加,大火(随时注意火候)使劲(使劲,以防炒干锅)炒,炒,成功缩水瘦身一半。

肉炒西葫芦和小虾米

STEP8、加一勺盐,五分之二勺鸡精,拌匀了,相信自己的技术,不用尝咸淡)摆盘

肉炒西葫芦和小虾米

STEP9、小勺就这么大,旁边的参考系是大华为!

肉炒西葫芦和小虾米


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