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热菜家常菜


虾米炒粉丝


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


虾米炒粉丝的做法配料表

  • 粉丝 (2个)
  • 虾米 (少许)
  • 红萝卜 (半个)
  • 香芹 (1棵)
  • 芜西 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 砂糖 (少许)
  • 老抽 (少许)
  • 鸡粉 (少许)
  • 濠油 (少许)

STEP1、把材料准备好,红萝卜、香芹切丝

虾米炒粉丝

STEP2粉丝和虾米提前泡30分钟

虾米炒粉丝

STEP3粉丝泡好用剪刀剪段,剪3刀左右就可以

虾米炒粉丝

STEP4、红萝卜和芹菜烫一下,大概1分钟左右出锅用凉水冲一下

虾米炒粉丝

STEP5、滚水烫一下粉丝不用烫很久,去锅把粉丝泡在凉水中

虾米炒粉丝

STEP6、热锅放油再把虾米放入炒香

虾米炒粉丝

STEP7虾米炒香再把红萝卜丝、芹菜丝放入炒香

虾米炒粉丝

STEP8、粉丝滴出水,放入锅中就可以放味,盐、砂糖、老抽、濠油、鸡粉各少许

虾米炒粉丝

STEP9、用筷子搅拌均匀

虾米炒粉丝

STEP10、把芜西放入搅拌均匀

虾米炒粉丝

STEP11、最后锅边放一点点油,搅拌均匀就可以出锅了

虾米炒粉丝

STEP12、嗯…看到想吃

虾米炒粉丝


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