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热菜家常菜


虾仁炒饭


2022-03-19 10:41:07 ,,,


虾仁炒饭的做法配料表

  • 米饭 (1碗)
  • 虾仁 (10个)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 胡萝卜 (30克)
  • 豌豆 (30克)
  • 盐 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 生姜 (1片)
  • 花椒粒 (少量)

虾仁炒饭的做法配料表

炒饭的米饭要硬一点配菜选自己喜欢的盐味根据自家口味调整即可

STEP1、准备需要的食材

虾仁炒饭

STEP2、虾取壳,用刀划开背部用牙签挑出虾线

虾仁炒饭

STEP3、胡萝卜,豌豆洗干净备用

虾仁炒饭

STEP4、生姜切末,小锅中烧水

虾仁炒饭

STEP5、放入胡萝卜豌豆煮熟控干水分备用

虾仁炒饭

STEP6、锅中倒入食用油烧热

虾仁炒饭

STEP7、鸡蛋中加入姜末,少量盐,花椒粒,打散倒入锅中翻炒

虾仁炒饭

STEP8、鸡蛋炒熟加入虾仁翻炒变色

虾仁炒饭

STEP9、加入胡萝卜,豌豆继续翻炒均匀

虾仁炒饭

STEP10、加入米饭翻炒

虾仁炒饭

STEP11、加入生抽,根据自己口味加入食盐

虾仁炒饭

STEP12、翻炒均匀即可出锅

虾仁炒饭

STEP13、金灿灿的虾仁炒饭

虾仁炒饭


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