 热菜家常菜

海鲜咖喱炒饭

2022-03-19 10:41:07 炒饭,海鲜,咖喱,咖喱炒饭,海鲜咖喱,

海鲜咖喱炒饭的做法配料表

虾仁（4只）
鸡蛋（1个）
洋葱（半个）
米饭（2小碗）
青椒（半个）
小葱（1根）
咖喱块（1块半）

STEP1、菜备好

海鲜咖喱炒饭

STEP2、先炒洋葱丁，再炒虾，放青椒丁、再放炒好鸡蛋，放一块半咖喱，加水末过菜

海鲜咖喱炒饭

STEP3、放入2小碗米饭，炒到收汁

海鲜咖喱炒饭

STEP4、出锅完成

海鲜咖喱炒饭

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自制过几次咸鸭蛋后，慢慢摸索得出一点点经验。对比过饱和盐水和直接裹盐腌制的方法，个人还是偏向于后者（也许是我技术问题吧，哈哈），味道要好很多，出油率百分百。做起来也得心应手。写这个菜谱的时候我正在消灭咸蛋中，所以没有拍摄制作的过程图。其实真的非常简单，简单到不能再简单！虾仁,鸡蛋,洋葱,米饭,青椒,小葱,咖喱块

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海鲜咖喱炒饭的做法配料表

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