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好吃的素炒饼—西红柿洋葱土豆丝炒饼

2022-03-19 10:41:07 洋葱,土豆,西红柿,土豆丝,炒饼,豆丝,素炒饼,洋葱土豆,西红,

好吃的素炒饼—西红柿洋葱土豆丝炒饼的做法配料表

烙饼（1角）
西红柿（1个）
土豆（1个）
洋葱（四分之一个）
葱花（若干）
生抽（1勺）
耗油（半勺）
盐（小半勺）

好吃的素炒饼—西红柿洋葱土豆丝炒饼的做法配料表

1:西红柿炒出红油来，成品会更好看2:整个炒饼过程中不要加水，否则的话饼丝容易烂。如有想吃水多的饼丝，可以参考我之前发的烩饼的食谱。3:最后一步再放洋葱，一定不要提前不要提前不要提前，否则的话洋葱一定会软烂，最后一步的翻炒足够使洋葱熟了。

STEP1、首先将炒饼切成丝

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STEP2、装盘放一边备用

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STEP3、土豆清洗干净并去皮

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STEP4、用擦丝神器擦成丝

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STEP5、装盘放一旁备用

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STEP6、洋葱切成丝，并用手将洋葱丝捋成一根根的

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STEP7、西红柿切块

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STEP8、葱花切碎

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STEP9、所有材料准备好之后的全家福

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STEP10、锅热后放入适量的油

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STEP11、加入葱花炒出香味

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STEP12、倒入西红柿块

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STEP13、翻炒至炒出红油

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STEP14、倒入土豆丝继续翻炒半分钟

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STEP15、加入一勺生抽，半勺耗油，小半勺盐

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STEP16、倒入饼丝，此部不用交水

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STEP17、转小火，盖盖儿炒一分钟，中途不要翻动

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STEP18、一分钟后打开锅盖，倒入洋葱丝

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STEP19、翻炒半分钟，加入几滴芝麻油，即可出锅

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STEP20、好了，可以出锅了，开吃吧，没有肉也好吃。

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