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热菜家常菜


辣炒年糕条


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


辣炒年糕条的做法配料表

  • 年糕条 (一盒)
  • 胡萝卜
  • 圆葱 (切丝备用)
  • 年糕辣酱 (一袋)
  • 虾仁 (适量)
  • 虾 (去除虾线)

STEP1、先把年糕条中间切一刀,(我喜欢短短的,太长吃起来不方便)沾水一条条分开

STEP2、在锅里放入油,油热了以后,把圆葱,胡萝卜放入锅中煸炒

STEP3、放入一大碗水

STEP4、然后把年糕条,辣酱放入,搅拌均匀,切记这期间要不短的搅拌锅里的年糕,要不就粘锅了

STEP5、年糕变软了,变胖了,汤汁收的差不多了

STEP6、这期间如果看年糕还没怎么变胖,你可以再加点水熬一熬,待汤汁收少了,放入虾仁,但不要太干,太干年糕就不好吃了,就这样有点汤才好吃

STEP7、虾仁好了,年糕也就好了。开吃喽


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