 热菜家常菜

咸肉蒜蓉炒通心菜

2022-03-19 10:41:07 咸肉,蒜蓉,心菜,

STEP1、通心菜洗干净切成小段

咸肉蒜蓉炒通心菜

STEP2、用锅把清水煮开，放少许盐和花生油把通心菜倒进焯一下水，不用等水煮开，关火，把通心菜盛起来

咸肉蒜蓉炒通心菜

STEP3、热锅放适量花生油烧热，放入咸肉煎一下，把咸肉的油都煎出来，咸肉有些金黄色时，放入蒜蓉，倒入焯好水的通心菜翻炒，小火放上锅盖焖2分钟，放入砂糖翻炒一下，关火，完成

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STEP4、盛到碟子上

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STEP5、咸肉蒜蓉炒通心菜

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豆角焖面

这也算是懒人做法吧，喜欢豆芽的人可以多放点，面条我是买的湿面，当然自己做的更好，只要不是太细太粗的都可以个人觉得可以再加点胡萝卜丝，家里有人不喜就没放。盒马鲜生买的通心菜，原想用腐乳炒，还有些肥的咸肉就用来炒通心菜，也很美味！