 热菜家常菜

锅贴生煎包子饺子简易

不粘锅是真爱

STEP1、不粘锅刷点点油放入包好的饺子或包子都用饺子皮噢小火煎

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STEP2、煎至图中金黄

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STEP3、加入半碗冷水大概150克刚刚铺完锅面多一丢丢那种。如果饺子馅熟就放半碗馅生就放多一丢丢水多也只是要煮更久影响个人认为不大但是饺子皮不难熟所以也不要放太多绝对不能过三分之二碗水！大火煮沸水后转至小火等8分钟左右

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STEP4、此时水干撒入葱花

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STEP5、啥形状都也是一样操作

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STEP6、煎一会后翻过来的效果就可以看到锅贴生煎小笼包的感觉了

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STEP7、饺子也是一样

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STEP8、可以做适量喜欢的汁随意搭配开心最重要！

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干锅鸡

1.首先，鸡肉切好后过水，加入盐、生抽腌制入味30分钟。加入淀粉拌匀，放入油锅炸至变硬盛出。2.锅中放油稍多点，将葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、红油豆瓣炒香，放入炸好的鸡肉翻炒，再加入之前炸好的土豆片蚝油、糖，小米辣、青杭椒圈炒。3.最后，加入鸡精、香菜、白芝麻。不粘锅是真爱