STEP1、所有食材如图所示，用料不需要过于精准，适量既可。羊肚菌需要对半切开仔细清洗干净。

STEP2、将土鸡和姜片冷水下锅，加热至沸腾捞出，洗净血沫。

STEP3、将鸡，羊肚菌，党参，北芪，红枣放入汤锅，加水炖俩小时。加入枸杞后，再炖半小时，撒盐出锅。