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热菜家常菜


煎牛排配菠菜土豆


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


煎牛排配菠菜土豆的做法配料表

  • 牛排
  • 土豆
  • 菠菜
  • 橄榄油
  • 黑胡椒粉
  • 迷迭香
  • 红葡萄酒

煎牛排配菠菜土豆的做法配料表

1、喜欢吃生一点的可以少煎一会儿,否则就多煎一会儿吧;2、也可以用烤箱烤着吃。

STEP1、牛排用刀背拍松,加橄榄油、盐、黑胡椒粉、迷迭香腌制一会儿

STEP2、整个土豆不去皮从中间对切成四瓣,菠菜洗净

STEP3、锅中水沸后,放入土豆块煮十几分钟,菠菜焯烫一下

STEP4、平底锅倒橄榄油,放入腌制好的牛排,淋一点红葡萄酒,两面煎熟

STEP5、土豆块煮好后去皮,切小块,放入平底锅中和牛排一起稍煎,放入菠菜炒一下,加盐和黑胡椒粉调味即可


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