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生炒鸡下饭菜哦

2022-03-19 10:41:07 炒鸡,生炒鸡,下饭菜,

生炒鸡下饭菜哦的做法配料表

鸡腿（3只）
青椒（一个）
料酒（一勺）
盐（一勺）
淀粉（一勺）
葱（一根）
生姜（三四片）
蒜（五瓣）
老抽（一勺）
生抽（两勺）
蚝油（一勺）
糖（适量）
花椒（适量）

生炒鸡下饭菜哦的做法配料表

炒这道菜要多放点油。鸡块别剁太大，不容易熟蚝油是关键哦

STEP1、准备三个鸡腿剁成小块

生炒鸡下饭菜哦

STEP2、泡出血水

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STEP3、放入料酒，盐，生抽，老抽，橄榄油，蚝油，糖，用一次性手套抓匀，放置十五到二十分钟

生炒鸡下饭菜哦

STEP4、最后加入一勺淀粉，抓匀

生炒鸡下饭菜哦

STEP5、冷锅热油加入葱姜蒜花椒干辣椒大火炒香

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STEP6、放入腌制好的鸡块大火炒

生炒鸡下饭菜哦

STEP7、炒个小十分钟加入青椒，青椒不要炒太久，否则烂了颜色不好看

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STEP8、最后放点蚝油出锅装盘，开吃

生炒鸡下饭菜哦

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