 热菜家常菜

素炒芹菜

2022-03-19 10:41:07 芹菜,炒芹菜,素炒芹菜,

素炒芹菜的做法配料表

芹菜、胡萝卜、木耳（根）
蒜、葱末（根）
油、盐、生抽、香油、淀粉（根）

STEP1、木耳提前泡发好，芹菜、红萝卜洗净切好备用。

素炒芹菜

STEP2、蒜、葱切碎备用。

素炒芹菜

STEP3、水开后先下入红萝卜条焯2分钟，然后把木耳和芹菜放入水中烫—下快速捞出

素炒芹菜

STEP4、用冷水冲凉，备用

素炒芹菜

STEP5、锅热放油，油热后依次放入蒜末、葱花爆香然后放入所有菜煸炒，加入盐、生抽调味放入淀粉勾芡出锅前淋点香油即可

素炒芹菜

STEP6、成品图

素炒芹菜

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 热菜家常菜

上汤宁夏菜心

菜心是广东人最常吃的一种青菜也是各大茶楼必备的食材原产自于广东现在广东人已均称为“宁夏菜心”据说广东的土壤不适合种植菜心于是不少广东人前往宁夏去种植菜心宁夏的土壤肥沃常年气候宜人种植的菜心颗颗茎杆粗壮挺拔甜度高味道更好上汤菜心清甜可口不会有油腻感汤色奶白喝汤吃青菜一举两得芹菜、胡萝卜、木耳,蒜、葱末,油、盐、生抽、香油、淀粉

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素炒芹菜的做法配料表

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