热菜家常菜简版猪肉炖粉条2022-03-19 10:41:07 猪肉,粉条,猪肉炖粉条,炖粉条, 简版猪肉炖粉条的做法配料表
STEP1、红薯粉条,这个泡发后会很多 STEP2、放入开水中泡1-2小时 STEP3、这样 STEP4、锅里下油,蒜头,葱爆炒。下白菜胡萝卜翻炒。下罐头,再炒。加水煮开。下粉条。炖煮5分钟左右,出锅便可。 STEP5、完成 |
1 牛腩入锅氽烫的时间不易过长,时间太长会让肉质变硬,捞出冲洗时要用热水冲洗 2 西红柿一定要去皮,这样煮出的牛腩汤会更细腻 3 我用的砂锅有些小最后放入西红柿煮烂后汤汁有些溢出,这样啤酒的量可以减半, 4 让牛腩快速炖烂的小方法有:放入山楂,啤酒或者滴几滴食醋, 5 山楂所含的解脂酶让肉质可以更快变烂. 6 啤酒里面也是含有很多酶,可以软化牛肉的活性,使之鲜美细嫩想吃
每年中秋的会应景的做月饼,不过这款是随时随地都会做的那种,简单易操作这款牛肉馅鲜肉月饼油皮油酥都是色拉油,所以不会很腻。而且这款用了大包酥和温水合面的方法,减少了操作时间,这样不容易干裂混酥,喜欢的话可以试试哦,方子的油皮油酥还可以做蛋黄酥,内馅25克豆沙包一个蛋黄想吃