热菜家常菜煎芝麻圆饼[外脆内软]煎芝麻圆饼[外脆内软]的做法配料表
煎芝麻圆饼[外脆内软]的做法配料表STEP1、盆中倒入水、白砂糖,加热至水煮开,加入糯米粉拌匀至无粉粒状。 STEP2、倒于案板上,搓匀,加入猪油揉搓至面团纯滑,再分切成约30克一个的小面团若干个。 STEP3、将莲蓉馅均分为15克的一个的小块若干个,搓圆为内馅。 STEP4、将小面团用擀面杖擀薄,包入内馅,捏紧包口,搓圆,再压至扁圆形。 STEP6、将粘取芝麻的饼胚用平底锅煎至两面金黄即可 |
豆芽,烧排骨,葱,蒜头在粘取芝麻前,可以在饼面上蘸点水,就能粘上芝麻且不掉落
九月刚加入下厨房,偶然看到Bruce妈做的麦坤蛋糕,顿时眼前一亮,动感、帅气、逼真!于是仿着做了一个,没想到效果还不错。就像我们常教孩子的那样,分享是快乐的,我在下厨房学到很多,也希望能回馈给厨友们一些有用的东西~昨天再做麦坤,顺手拍了过程图,因为都是自己一个人操作,可能有遗漏、不是很细致,大家有疑问或者建议随时提,我们一起交流进步^_^在粘取芝麻前,可以在饼面上蘸点水,就能粘上芝麻且不掉落