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明太鱼炖豆腐

2022-03-19 10:41:07 豆腐,明太鱼,炖豆腐,鱼炖豆腐,明太鱼炖豆腐,

明太鱼炖豆腐的做法配料表

明太鱼（3条）
豆腐（1块）
姜（8片）
大料（2个）
料酒（2勺）
盐（2盐勺）
葱花（若干）
香菜（若干）

明太鱼炖豆腐的做法配料表

不能过多翻炒，鱼很爱碎滴

STEP1、准备材料，鱼收拾干净，鱼皮一定用剪刀刮干净

明太鱼炖豆腐

STEP2、切大块备用，太小容易碎

明太鱼炖豆腐

STEP3、起锅，放入姜片八角爆香，放入鱼块，翻炒几下，都沾上油即可，过多翻炒很容易碎，烹入料酒，然后添入适量清水，爱喝汤多放水

明太鱼炖豆腐

STEP4、放入切好的豆腐，大火煮开，撇去浮沫，放入适量的盐，小火慢炖20分钟

明太鱼炖豆腐

STEP5、盛入碗中，撒上葱花香菜末即可

明太鱼炖豆腐

STEP6、来个特写，汤色雪白，豆腐软嫩，开吃吧(‿)

明太鱼炖豆腐

温馨提示：

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