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油炸孜然小土豆


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


油炸孜然小土豆的做法配料表

  • 土豆 (6个)
  • 孜然粉 (3勺)
  • 盐 (一丢丢)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 花椒粉 (适量)
  • 香菜 (3根)
  • 葱 (3根)

STEP1、1.土豆去皮切块,过烧热放很多油,油温9成热放入土豆(土豆不用泡水,会炸)

油炸孜然小土豆

STEP2、2.准备调料,买的孜然粉,辣椒粉,花椒粉,葱,香菜切碎

油炸孜然小土豆

STEP3、3.炸的过程中搅拌一下土豆,炸到土豆熟了,皮皱起来,就可以盛起来

油炸孜然小土豆

STEP4、4.喜欢吃焦脆的,需要再复炸一遍,炸至土豆焦黄再起锅

油炸孜然小土豆

STEP5、5.撒上少许盐,适量花椒粉,孜然粉,辣椒粉,把盆颠簸几下,调料匀了,撒上香菜

油炸孜然小土豆

STEP6、外酥里嫩,香辣

油炸孜然小土豆


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