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红烧武昌鱼

2022-03-19 10:41:07 武昌鱼,红烧,昌鱼,红烧武昌鱼,

红烧武昌鱼的做法配料表

武昌鱼（1条）
红薯粉（少量）
清红辣椒（各半个）
泡椒（5个）
泡姜（小半）
花椒（少许）
蒜（2个）
料酒（1勺）
盐（少许）
豆瓣酱（1勺）
酱油（1勺）
醋（1勺）

红烧武昌鱼的做法配料表

这道菜鱼一定要炸至熟透，红薯粉调的酱一定不能太稀，要裹入粉在鱼上面

STEP1、武昌鱼洗干净，把肚子里那层黑膜刮干净，鱼用盐和料酒腌制10分钟，姜、蒜、泡椒切好备用

红烧武昌鱼

STEP2、腌制好的鱼用红薯粉调制半干湿状再往鱼身上擦均匀

红烧武昌鱼

STEP3、炸至两边金黄熟透，捞起来放入干净盆备用

红烧武昌鱼

STEP4、锅中放油爆香蒜姜，泡椒、花椒，再加入豆瓣酱，香醋，蚝油，糖，酱油拌匀，加入一小碗水煮开转小火煮两分钟加入生粉水即可

红烧武昌鱼

STEP5、往煮好的鱼身上淋入炒至好的酱汁，美味下饭的红烧武昌鱼做好了

红烧武昌鱼

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里面可以放任何蔬菜，但是上劲一定要多搅拌一会，不然不容易包裹，丸子底下最好用胡萝卜切片垫着，胡萝卜耐蒸，黄瓜太软了，家里没有胡萝卜，我就用的黄瓜好吃停不下来，炸至金黄酥脆的武昌鱼，外焦里嫩，沾上香辣酱汁，想吃的亲们赶紧行动吧

小宝宝也能吃的疙瘩汤

今天分享的这款宝宝版疙瘩汤跟常规款有所不同，它吃起来更软嫩，更易咀嚼好消化，宝宝呼噜噜能轻松吃掉一大碗！好吃停不下来，炸至金黄酥脆的武昌鱼，外焦里嫩，沾上香辣酱汁，想吃的亲们赶紧行动吧

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