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凉菜家常菜牛肉拌面酱2022-03-19 10:41:07 牛肉,面酱,拌面酱, 牛肉拌面酱的做法配料表
牛肉拌面酱的做法配料表STEP1、牛肉切小粒，加适量盐，料酒拌匀，腌制一会儿。
STEP2、生姜，大蒜切末；香菇先切片后切粒，红甜椒切粒，备用。
STEP3、准备锅，下200ml的油，下，捞出；接着放入姜蒜末，再加入牛肉炒熟，至水分减少。
STEP4、加入10g辣椒碎，40g豆瓣酱，30g辣黄豆酱，15g蚝油，10g冰糖；接着放入香菇粒，红甜椒粒翻炒一会儿即可，放冷后装入可密封的罐中。
STEP5、煮两块方便面饼，沥干水分。
STEP6、装盘，舀上两勺酱在面上，完成！
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