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无需开火吉利丁片果冻微波炉法


2022-03-19 10:41:07 ,,,


无需开火吉利丁片果冻微波炉法的做法配料表

  • 鱼胶 (2片(2*5克))
  • 白砂糖 (适量)
  • 水 (180克)

STEP1、吉利丁片掰成小块,用凉水泡软(2min)准备饮用水180g(180mL)

无需开火吉利丁片果冻微波炉法

STEP2、沥干吉利丁片,与180g水在大碗里混合。微波炉加热30s。取出后保持快速搅拌(约2min,直到吉利丁片完全溶解。

STEP3、在溶液中按自己的喜好调入适量白砂糖,色素或者水果

无需开火吉利丁片果冻微波炉法

STEP4、冰箱冷藏20min左右

无需开火吉利丁片果冻微波炉法

STEP5、取出后的果冻是Q弹而不回流的

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