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凉菜家常菜豌豆凉粉2022-03-19 10:41:07 凉粉,豌豆,豌豆凉粉, 豌豆凉粉的做法配料表
STEP1、准备50g绿豆淀粉
STEP2、准备75g水
STEP3、将水加入淀粉中
STEP4、将50g绿豆淀粉和75g水混合均匀
STEP5、450g水，大火热，热到底出现小泡泡，注意水！底出现小泡泡之转小火。水。
STEP6、一边加入一边快速搅拌，注意一定要用力快速搅拌，要不然会成团。随着加热，会发现水变得越来越黏稠。到上图所示就可以关火了。
STEP7、找一个玻璃碗，冷却后放冰箱，冷藏几个小时就可以食用了。
STEP8、这是冷藏了5个小时脱模后的样子，是不是很Q弹呀！
STEP9、切条
STEP10、加入黄瓜丝芝麻酱凉拌即可
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