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酸甜番茄焖牛肋条

2022-03-19 10:41:07 番茄,牛肋,牛肋条,

酸甜番茄焖牛肋条的做法配料表

西红柿（4个）
姜（3片）
蒜（3瓣）
料酒（少许）
牛肋条（300克）
糖（少许）
生抽（少许勺）
盐（少许）

酸甜番茄焖牛肋条的做法配料表

选购牛肉，有条件的可以选进口的，油脂分布比较均匀吃起来口感更佳

STEP1、牛肋条解冻后冷水入锅，加入姜片和少许料酒，大火烧开后捞出备用

酸甜番茄焖牛肋条

STEP2、番茄切块，无需太小，可以尝试2个未成熟的番茄和2个成熟番茄的搭配，更有口感

酸甜番茄焖牛肋条

STEP3、热锅下油，加入蕃茄翻炒出红油，加入姜片蒜头和牛肋条翻炒均匀，建议翻炒3分钟

酸甜番茄焖牛肋条

STEP4、加入热水没过材料，大火煮开后转中火，加入少许料酒，生抽，盐，糖，煮约40分钟

酸甜番茄焖牛肋条

STEP5、最后大火收汁便可食用，拌饭拌面一流美味

酸甜番茄焖牛肋条

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今天分享的靓汤里有一款了不起的食材，就是竹荪。大家可能都会知道竹荪作为菌类，味道特别的鲜美，但可能不一定知道其实它还有清热降燥、润肺止咳的作用。也正因为竹荪口感嫩脆、色香俱全且有食疗价值，它可是国宴的食材，素有“山珍之花”之称。另外，除了有着各种食疗疗效的汤料以外，我还加入了新鲜的木瓜来熬汤，熬煮出来的汤清润补水，自带木瓜的香甜，特别好喝。完全不用我追着塔塔要求他喝汤，他自己就把汤水跟汤料都喝了吃了两大碗。买到好吃的牛肋条

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好好吃哦买到好吃的牛肋条

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