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土豆梭子蟹煲

2022-03-19 10:41:07 土豆,梭子蟹,蟹煲,梭子,

土豆梭子蟹煲的做法配料表

梭子蟹（八九两蟹一只）
土豆（两个）
西红柿（两个）
姜（片）
葱（根）
糖（克）
料酒（勺）

土豆梭子蟹煲的做法配料表

螃蟹要新鲜，不能吃的部分不要扔进汤里；螃蟹不要烧太长时间，10分钟足够了！

STEP1、梭子蟹洗净，去腮和不可吃的内脏，切块，蟹壳不要切保持完整，摆盘好看

土豆梭子蟹煲

STEP2、西红柿开水烫一下去皮，切丁

土豆梭子蟹煲

STEP3、土豆洗净，去皮，切成滚刀块

土豆梭子蟹煲

STEP4、热锅倒油，葱姜爆香，倒入西红柿丁翻炒出汁

土豆梭子蟹煲

STEP5、加入土豆块翻炒，倒入开水，加盖焖烧至土豆熟烂

土豆梭子蟹煲

STEP6、土豆熟之后，放入梭子蟹块，加点料酒去腥，加盖中火烧10分钟，不要时间太长，蟹肉老了不好吃

土豆梭子蟹煲

STEP7、撒葱花，关火开吃

土豆梭子蟹煲

温馨提示：

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