2022-03-19 10:41:07 豆腐,虾米,剁椒,蒸豆腐,蒸豆,
STEP1、豆腐用重物压去水分后，切成0.5厘米的片状。
STEP2、辣椒剁成碎末。和虾米，蒸鱼豉油，糖，胡椒粉，料酒混合调匀后，浇在豆腐上。面上盖一层保鲜膜。
STEP3、锅里水烧开后，放入装有豆腐的碗。中大火蒸10分出锅。
炸过的芋头松软酥脆，配上红油香辣好吃。没有技术含量的菜。但是美味下饭。
为冬季量身定做的补钙小零嘴儿没有技术含量的菜。但是美味下饭。