素菜家常菜虾米辣椒蒸豆腐2022-03-19 10:41:07 豆腐,辣椒,虾米,蒸豆腐,蒸豆, 虾米辣椒蒸豆腐的做法配料表STEP1、豆腐切成1.5厘米的小块。 STEP2、冲洗掉浆水,放入筛子里,斜靠在一个碗里,静置30分钟。之后倒掉碗里豆腐渗出来的水分。豆腐含水份很多,一定要提前控掉水分,不然蒸出来,碗里很多汤,味道都被冲淡了。 STEP3、蟹肉棒 切小粒,干辣椒剪成细圈。 STEP4、所有调料倒入小碗中搅匀。 STEP5、豆腐倒入碗中。面上铺好虾米,蟹肉粒,干辣椒圈。淋上调料。 STEP6、放入烧开水的锅内,碗上扣个碟子,不然锅盖上的水蒸气都滴到碗里,味道会变得很淡。盖上锅盖,大火蒸15分钟即可。 STEP7、蒸好以后拿出来,撒点小葱,很香哒~ 温馨提示:本文收集了虾米辣椒蒸豆腐的素菜家常菜, 豆腐的素菜家常菜,辣椒的素菜家常菜,虾米的素菜家常菜,蒸豆腐的素菜家常菜,蒸豆的素菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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口水鸡是经典的四川菜肴,佐料丰富,集麻辣鲜香与一身。鸡肉软嫩紧致,酱汁麻辣酸爽;别出心裁的搭配了黄瓜,吃起来清爽不那么油腻,特别适合夏季没有胃口的小伙伴!哪怕是一块豆腐,也有百般滋味~虾米和蟹肉棒有鲜味,辣椒圈带辣,经过蒸制渗透到豆腐中去,被豆腐吸收~~清爽,鲜辣,烫口,好下饭!
盐,辣椒,醋,都按个人喜好加加少。盐,这道菜酸和辣为主。出锅前可以先试下酸度。哪怕是一块豆腐,也有百般滋味~虾米和蟹肉棒有鲜味,辣椒圈带辣,经过蒸制渗透到豆腐中去,被豆腐吸收~~清爽,鲜辣,烫口,好下饭!