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素菜家常菜家常美味海鲜餐之冬瓜蛤蜊海带汤2022-03-19 10:41:07 冬瓜,海带,蛤蜊,海带汤,海鲜,美味, 家常美味海鲜餐之冬瓜蛤蜊海带汤的做法配料表STEP1、白开水放入姜和料酒煮沸，蛤蜊洗干净倒入沸水中煮约15秒。这一步是为了去腥和去细菌。这样可能导致海鲜汤的味道减淡，但是，卫生第一。
STEP2、捞出沸水消毒去腥的蛤蜊，放在一边。注意不要把蛤蜊煮开口了。
STEP3、重新倒入开水煮沸，将蛤蜊倒入，煮到开口后捞出。
STEP4、捞出的蛤蜊放在一边，用剩下的蛤蜊汤开始煮冬瓜。
STEP5、煮一会儿可以开始放海带，继续焖煮。
STEP7、撒上葱花，既可出锅！
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