2022-03-19 10:41:07 苦瓜,蛏子,
STEP1、苦瓜一根洗净，切不太厚的圈，掏去瓜瓤
STEP2、蛏子漂净泥沙，用刷子刷洗干净
STEP3、把蛏子套进苦瓜圈里
STEP4、把套好蛏子的苦瓜圈放进汤锅，加足量清水，开火煮开，加姜片、料酒、胡椒粉、盐调味，煮3-5分钟蛏子都张开即可
前几天，刚从老家地里挖来的红薯，来做个芝士焗红薯呀。苦瓜,蛏子,姜片,料酒,胡椒粉,盐
中秋毕竟是充满“情”的团聚节日，给自己放了一周的假陪伴家人度过的，每每节后，都想吃几顿素清清肠胃。中秋的来临，时令也在悄悄地转换，饮食选材尽量多进食养阴润肺的，芥菜性温，味辛，归肺，胃经，含有维生素A、B族，维C和维D很丰富。而菌类金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病，具有抵抗疲劳，抗菌消炎，清除重金属盐类物质，及抗肿瘤的作用。二者搭配，不仅入口清淡，也时为家常健康素食【金菇芥菜】苦瓜,蛏子,姜片,料酒,胡椒粉,盐