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孜然豆角鸡丁「下饭菜」


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


孜然豆角鸡丁「下饭菜」的做法配料表

  • 鸡胸肉 (1块)
  • 豆角 (300克)
  • 孜然粉 (2勺)
  • 葱姜蒜末 (适量)
  • 生抽 (3勺)
  • 耗油 (1勺)
  • 淀粉 (1勺)
  • 盐 (少许)

孜然豆角鸡丁「下饭菜」的做法配料表

由于锅不一样,在炒制过程中,如果觉得比较干,可以炒透后少量加一些水焖一下!

STEP1豆角洗净切丁!待用

孜然豆角鸡丁「下饭菜」

STEP2、鸡胸肉切丁,加1勺孜然,1勺淀粉,1勺生抽抓匀待用

孜然豆角鸡丁「下饭菜」

STEP3、炒锅放少许油,把鸡丁滑熟

孜然豆角鸡丁「下饭菜」

STEP4、盛出待用

孜然豆角鸡丁「下饭菜」

STEP5、锅内再加少许油,放入葱姜蒜末,爆香

孜然豆角鸡丁「下饭菜」

STEP6、下入豆角丁,来回翻炒,一定要耐心,用中小火煸炒至熟透!(由于锅不一样,在炒制过程中,如果觉得比较干,可以炒透再少量加一些水焖一下!)

孜然豆角鸡丁「下饭菜」

STEP7、加2勺生抽1勺耗油,炒匀

孜然豆角鸡丁「下饭菜」

STEP8、放入炒熟的鸡丁,加1勺孜然粉和少许盐调味!炒匀即出锅!如果喜欢吃,加,味道会更佳!

孜然豆角鸡丁「下饭菜」

STEP9、得到了妈妈的好评,味道真心赞推荐

孜然豆角鸡丁「下饭菜」


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