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素菜家常菜土豆香菇焖面2022-03-19 10:41:07 香菇,土豆,土豆香菇, 土豆香菇焖面的做法配料表
STEP1、土豆去皮切块，香菇切块 STEP2、取锅热油下姜丝煸香后下土豆和香菇炒一下 STEP3、加水没过食材，加八角，丁香，桂皮，老抽，生抽，糖，盐，煮开后转小火加盖焖 STEP4、另取一锅煮面，锅里加几滴油和一点盐 STEP5、等面煮到快熟了捞出放到另一锅中，加盖继续焖一会 STEP6、最后大火收汁，出锅撒上欧芹碎叶 |
香菇,蚝油,生抽,香葱,食用油土豆,香菇,有机全麦意面,欧芹,八角,丁香,桂皮,姜丝,盐,糖,油,老抽,生抽
我看大家很多用的都是口菇，我用的是平菇，也不错的。如果没有椒盐孜然，直接用盐也OK的。也是在最后临出盘的时候放就好了。土豆,香菇,有机全麦意面,欧芹,八角,丁香,桂皮,姜丝,盐,糖,油,老抽,生抽