2022-03-19 10:41:07 土豆,孜然,孜然土豆,
STEP1、土豆削皮,切块。清水洗去淀粉。
STEP2、锅内烧水放入土豆块,八分熟捞出沥水。
STEP3、小葱切成葱花。锅内热油(油不要太热),加入辣椒粉,倒入土豆。加花椒粉,孜然粉,盐,胡椒粉。搅拌均匀,盛入盘子,撒葱花,白芝麻即可。
椰子汁没了,就用糖水代替了一直比较喜欢孜然味的菜。当然也很喜欢吃土豆,跟孜然粉很搭呦。
这道美食背后没有故事,家里没人做饭,被逼无奈呀。。。。。一直比较喜欢孜然味的菜。当然也很喜欢吃土豆,跟孜然粉很搭呦。