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素菜家常菜


孜然土豆


2022-03-19 10:41:07 ,,,


孜然土豆的做法配料表

  • 土豆 (2个)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 孜然粉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 胡椒粉 (少量)
  • 小葱 (1根)
  • 花椒粉 (少量)
  • 白芝麻 (少量)

孜然土豆的做法配料表

油温不要太热。辣椒粉容易糊,颜色会不好看

STEP1土豆削皮,切块。清水洗去淀粉。

STEP2、锅内烧水放入土豆块,八分熟捞出沥水。

STEP3、小葱切成葱花。锅内热油(油不要太热),加入辣椒粉,倒入土豆。加花椒粉,孜然粉,盐,胡椒粉。搅拌均匀,盛入盘子,撒葱花,白芝麻即可。


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