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素菜家常菜素什锦煲仔饭2022-03-19 10:41:07 煲仔饭,素什锦,煲仔,什锦煲, 素什锦煲仔饭的做法配料表
素什锦煲仔饭的做法配料表STEP1、香米洗净后，砂锅盛米，加入水泡半小时，海带和松茸泡发 STEP2、调汁水：用老抽＋蚝油＋味精调均匀 STEP3、蕃茄切块，海带和松茸切块、花菜切小块，芹菜分成茎叶两部分，茎切小块，叶撕小块 STEP4、砂锅放锅上，中火烧开，放入第２步骤的除芹菜叶的其他食材，关小火 STEP5、小火十分钟后，用小勺将油沿着砂锅边浇下去，继续小火煮，油一下去，可以听见锅底“滋滋”声，锅巴开始形成——这是做煲仔饭最关键的一步了 STEP6、小火煮十分钟后，将调好的汁水均匀浇上——这是煲仔饭关键的第二步 STEP7、撒上芹菜叶，盖上锅盖，一分钟后关火 STEP8、焖二十分钟就可以了——这是煲仔饭关键的最后一步了 |
随着天气变热，人的胃口会不如天冷的时候。每天吃同样的饭菜，很容易吃不下饭。酸菜鱼酸酸辣辣的口味，会在炎热厌食之时，给味蕾不一样的享受哦！学做酸菜鱼，其实很简单，现在在网上有很多酸菜鱼料包可以用。不过，今天我要说的是，即便是这样方便，我也做废了几条鱼，所以，料包虽重要，但烹饪方法更是成功的关键！小白手作之篇二十六，越来越能驾轻就熟一些家常菜了，原来勤能补拙，真的有道理，大家也多试着做一做吧！TIPS:1、米煮之前先泡一下更好。米的选择看自己喜好，虽然我平时比较喜欢珍珠米，但做煲仔饭，珍珠米显得稍微粘了一些，还是用香米更香；2、要在锅里的水基本收干的时候，沿锅边浇入油，才会开成香香的锅巴；3、调料中，还可以根据自己喜好加入其他调味品。
30分钟的快手早饭，2人份。我已经写过多个微波炉版蛋糕的方子了，粘米粉，面粉，这次用全麦粉试试一样成功。全麦粉的蛋糕，面粉。这次没加果干，想吃原味。糖我加很少，这次连油都省了，哈哈哈，减肥的话还可以把牛奶换脱脂的。TIPS:1、米煮之前先泡一下更好。米的选择看自己喜好，虽然我平时比较喜欢珍珠米，但做煲仔饭，珍珠米显得稍微粘了一些，还是用香米更香；2、要在锅里的水基本收干的时候，沿锅边浇入油，才会开成香香的锅巴；3、调料中，还可以根据自己喜好加入其他调味品。