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素菜家常菜


樱花草莓麻薯


2022-03-19 10:41:07 ,,,


樱花草莓麻薯的做法配料表

  • 奶油奶酪 (120g)
  • 糖 (25g)
  • 奶油 (100克)
  • 樱花糖浆 (7g)
  • 草莓 (70g)
  • 糯米皮:
  • 糯米粉 (150g)
  • 糖 (90g)
  • 盐 (1g)
  • 热水 (220g)
  • 粉色色素 (一丢)
  • 樱花糖浆 (10g)
  • 融化的白巧

STEP1、120g奶油奶酪25g糖搅拌均匀,100g奶油7g樱花糖浆,取出一小部分装袋裱花用,其余的70g草莓(或其他出水少的水果)拌匀,入球形模具冷冻3小时(我没有模具,用保鲜膜团了冷冻的)

樱花草莓麻薯

STEP2、150g糯米粉90g砂糖1g盐10g樱花糖浆,220g糯米粉,上锅蒸15分-20分


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