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绿精灵绿豆牛奶雪糕


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


绿精灵绿豆牛奶雪糕的做法配料表

  • 绿豆汤 (一些)
  • 牛奶 (120克)
  • 玉米淀粉 (20克)
  • 细砂糖 (适量多放一些)
  • 冰糖 (适量)

绿精灵绿豆牛奶雪糕的做法配料表

小火!小火!小火!

STEP1、自己家里种的绿豆,绝对天然无公害,洗净,浸泡2小时,放入电饭锅,加入适量冰糖,进入煮粥模式,等待,甜甜爽爽的绿豆汤就好了,美美的喝上一碗,略有剩余,用来做个雪糕

绿精灵绿豆牛奶雪糕

STEP2、把淀粉放入碗中,倒入少量绿豆水,搅拌均匀,备用,锅内倒入牛奶,适量白糖,小火搅拌至白糖融化,随后加入淀粉水,边加边快速搅拌,让水分蒸发,熬制浓稠即可,

绿精灵绿豆牛奶雪糕

STEP3、拿出提前清洗干净的模具,装入浓稠的绿豆汤,振动模具,减少模具里面的气泡,逐一装碗完,凉透,放入冰箱冷冻,因为我是晚上做的,就放置了一夜,等待明早的成果

绿精灵绿豆牛奶雪糕

STEP4、成品,下次可以多放点糖,口味有点淡

绿精灵绿豆牛奶雪糕


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