STEP1、备好小辣椒，小番茄和洋葱切丁，香菇切成片。小番茄要一个一个切成两半后，再用刀在所有番茄瓣上左右多切几下，尽量切小点块。

STEP2、热锅放少量油，辣椒下锅翻几下。

STEP3、下西红柿，小火翻炒。第一次准备菜谱，这里拍照没有经验，一直糊。就炒到西红柿有点烂也出汁了就行。

STEP4、放入洋葱丁和香菇片，接着翻炒几分钟

STEP5、加水，与食物持平即可。然后盖上锅盖，小中火煮8-15分钟，关注着水量，煮一会水变太少的话可以再添点接着煮，最后做成浓郁番茄味的有点点汤水的菜。我是当天第二次做这个菜，太饿了，水烧开后就放了荞麦面进去煮，这样水最好比图上多加一些，面条很吸水。

STEP6、放适量盐和味精，出锅，配全麦馒头，完美。馒头泡进菜汤里很好吃！这碗是第一次做的效果（过程没拍照，放了几根面条。