 素菜家常菜

杭椒涨蛋

2022-03-19 10:41:07 杭椒,涨蛋,

STEP1、杭椒去籽切碎，多冲洗几遍，减少辣味

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STEP2、鸡蛋打散、放入盐、生抽、糖，杭椒，少加点水可以防止鸡蛋在煎的时候糊，搅拌均匀

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STEP3、起锅烧油，油稍微多一点，小火，倒入蛋液

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STEP4、慢慢煎，下面凝固了，就把蛋液往前推一推，上面的蛋液留下来就都凝固了

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STEP5、翻面，两面都煎微焦，就可以出锅了

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STEP6、上菜

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解压剥核桃

我压力大的时候总喜欢捏点干脆面/薯片什么的来解解压（有点对自己无语）……于是原本打算买成品核桃仁做核桃类美食的我直接称了几斤未剥壳的核桃，一边剥核桃解压的同时还能听听音乐想想食谱解压完核桃仁还能吃！…是个十足吃货无疑了…你们有什么好的解压妙招可以留言哦！杭椒,鸡蛋,盐,糖,味极鲜或生抽